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Opcions Núm 17: Sumario
Opciones Consumo responsable
del agua
Consumo de agua: claro como el agua • El ciclo del agua
El contexto: el agua, el planeta y nosotros •
La cantidad • La calidad • Los cursos del agua • Gestión
del agua
Los puntos calientes del agua:
Cómo tiene que ser el agua (Para mejorar el agua del
grifo, Aguas envasadas...) •
Cómo nos llega, cómo se va (La desalación,
Agua envasada...) •
Menos agua y más limpia (Agua y dieta, Lavadora y lavaplatos, ¿Cuánta
gasto?, Contaminantes, ...) •
Quién nos suministra el agua (El agua del grifo, Principales
grupos empresariales del agua envasada...)
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Porqués ¿Más
oferta o menos demanda? Porqué hace falta otra cultura
de la sostenibilidad
La forma convencional de gestionar el agua choca frontalmente
con la sostenibilidad y la equidad. La "nueva cultura del agua"
propone gestionar la demanda aceptando los límites de
la oferta natural. Medidas concretas como las tarifas progresivas
y el espacio vital sostenible son pasos hacia esta nueva cultura,
que sería bueno extender a todos los recursos que usamos.
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Herramientas Ahorrar
agua en casa: ayudas técnicas a nuestro cambio de hábitos
En la sección "Opcions" hemos conocido una serie de medidas y hábitos
que podemos ir adoptando para gastar menos agua en casa. En este artículo
conoceremos mecanismos
domésticos que nos ayudarán a conseguirlo.
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Ideas ¿Compramos
uno nuevo? Lluvia de ideas para mantener las cosas en buen
estado
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Trampas Las
raíces
de las flores
Ferran Garcia
Para conseguir una rosa no hay que ir demasiado lejos: el rosal es una
planta que se da bien en nuestra tierra. Sin embargo, cada vez compramos
más rosas cultivadas en tierras tan lejanas como Colombia o Zimbabwe,
y con unas formas de cultivo que generan muchas injusticias y problemas
ambientales. Vale la pena conocer y valorar diferentes alternativas para
disfrutar de las flores.
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Economía alternativa La
equidad
Jordi Panyella
Se denomina "economía alternativa", "solidaria" o "social"
la que, más
allá de buscar un beneficio monetario en su actividad productiva
de bienes o servicios, persigue la generación de riqueza social,
medioambiental y humana. Lograr los objetivos
económicos es sólo un medio para cumplir los demás
objetivos. En las empresas de economía alternativa la actividad
está al servicio de las personas y de sus objetivos, y no a la inversa.
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Miradas ¿La
buena vida? No es oro todo lo que reluce
La mirada de Pablo Moros
Muchas veces lo hemos escuchado: nunca se ha vivido tan bien como ahora.
El autor nos señala que junto con las comodidades materiales la
sociedad de consumo nos proporciona también insatisfacción,
enfermedades, injusticias sociales y degradación ambiental. Por
ello concluye que es necesario reorientar nuestro modelo de buena vida.
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Opcions 17, septiembre - noviembre 2005
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